Путешествия / Статьи /


Цейлон: звичаї і підвалини сучасної Шрі-Ланки

Печать E-mail
У Шрі-Ланці , в загальному, небагатій азіатській країні, дивно висока, навіть за європейськими мірками, тривалість життя населення - в середньому 75 років (73 у чоловіків і 77 у жінок). Цей факт - хороший привід для туристів, які відвідують Шрі-Ланку, уважно придивитися до того, як живуть люди на своєму екзотичному острові, до звичаїв і засадам їхнього життя.

Цейлон: обычаи и устои современной Шри-Ланки

Слід, мабуть, відразу розібратися в що існує іноді плутанини з назвами: Цейлон - назва не країни, а острова в північній частині Індійського океану, на острові розташована держава Шрі-Ланка, офіційно це звучить так: Демократична Соціалістична Республіка Шрі-Ланка. У цієї острівної держави дві столиці - маловідомий містечко зі складною назвою Шрі Джаяварданапура Котте (тут знаходяться парламент країни і верховний суд), і великий мегаполіс Коломбо (тут розташовуються резиденція президента Шрі-Ланки і урядові установи).

У Шрі-Ланці проживають понад 21 млн. Чоловік, це переважно сингальці (або сінгали -74%), таміли - ланкійські (13%) і індійські (6%), а також невеликі громади нащадків європейських колоністів - голландців і португальців, які називають себе бюргерами, і арабів ( «маврів», всього близько 7%).

Далі їдеш - тихіше будеш?

На Шри-Ланке дружелюбны от мала до велика

Гостинність, відкритий характер і веселе дружелюбність ланкійців відзначають всі побували на Цейлоні. Широкі усмішки смаглявих остров'ян як би супроводжують туристів під час усієї подорожі. Але якщо придивитися до повсякденного поведінки ланкійців, можна помітити цікаву особливість: вони ніколи не підвищують голос і голосно не розмовляють, ні в радості, ні в гніві. Більш того, підвищувати голос і взагалі вести себе шумно, за їхніми поняттями, є верхом нечемність і непристойної поведінки, про це слід пам'ятати всім, хто вперше відправляється в Шрі-Ланку.

«Негучний» поведінку ланкійців, що не співпадає з нашими уявленнями про бурхливий південному темпераменті, пояснюється їх традиційно високою релігійністю. Сингальці сповідують буддизм, таміли, другий за чисельністю народ Шрі-Ланки - індуїзм. Храмові споруди на Цейлоні зустрічаються повсюдно, навіть у глухих джунглях. Обидві основні релігії дотримуються доктрини про тлінність земного існування, проповідують відчуженість від мирської суєти, прагнення до спокою і нірвани, можливо, тут і криється причина «тихого» способу життя ланкійців.

делікатна тема

Тамильские протесты на Шри-Ланке

Як не дивно це звучить в світлі всього сказаного вище, саме релігія є головною і найгострішою проблемою сучасної Шрі-Ланки. Точніше, релігійні чвари. Інформаційні агентства раз у раз приносять повідомлення про криваві збройні сутички між сингальцями і тамілами. Ці релігійні чвари сягають корінням в багатовіковій колоніальний період в історії Цейлону, коли британська влада насильно депортували на острів для роботи на чайних плантаціях багато тисяч тамілів з континентальної Індії. З тих пір на острові то жевріє, то розгорається міжрелігійний та міжнаціональний конфлікт.

Треба визнати, що інформація про те, що в ході зіткнень між сингальцями і тамілами постраждали іноземні туристи і взагалі іноземці, відсутня. Влада Шрі-Ланки всіляко намагаються локалізувати конфлікт, в містах про нього нагадує лише велика кількість військових патрулів на вулицях. Це створює певні проблеми при фотографуванні: туристам не дозволяють знімати не тільки чисто військові об'єкти, а й державні установи, банки, офіси компаній і т. Д., Включаючи самих військовослужбовців.

Втім, такого роду проблеми виникають у туристів не тільки з військовими - рядові ланкійці дуже негативно реагують, наприклад, якщо туристи фотографують один одного на тлі статуй Будди - на їхню думку, неприпустимо повертатися задом до божества. Не вітається фотографування буддійських ченців, та й самі ланкійці не завжди охоче позують для зйомки, в таких випадках у них обов'язково потрібно запитувати дозвіл. І ще одна рекомендація: не поспішайте радісно хапатися за фотоапарат, побачивши розкішний білий автомобіль, прикрашений білими стрічками - це похорони, а не весілля! Білий колір на Цейлоні - колір скорботи, на весіллях ж переважають відтінки червоного.

Свята на Шрі-Ланці - майже півроку

Праздники на Шри-Ланке – почти полгода

Тема свят не може бути обійдена при описі звичаїв будь-якого народу. У цьому сенсі Шрі-Ланка дає величезний матеріал - тут щорічно відзначають 170 свят! Це при тому, що офіційних святкових дат не так вже й багато. При п'ятиденному робочому тижні святковими неробочими днями вважаються 14 січня, 21 січня, 4 лютого (День Незалежності), 8 березня, 13 та 14 квітня (місцевий Новий рік), 22 квітня, 1 травня, 24 травня, 1 листопада, 4 листопада, 25 грудня (християнське Різдво). Крім того, щомісячним святом і неробочим днем ​​вважається дата повного місяця. До слова, вживання в дні повного місяця алкоголю і веселощі на Шрі-Ланці не вітається.

Решта численні свята носять релігійно-міфологічний характер, найбільший і видовищний з них - Есала Перахера, торжества, присвячені Зубу Будди. Це свято відзначається в серпні і триває 10-11 днів. Есала Перахера, мабуть, єдине свято, в якому поєднуються традиції буддизму та індуїзму. Про розмах торжеств можна судити хоча б по тому, що, як свідчать очевидці, на ранок після закінчення святкової ночі площі перед храмами зазвичай покриті сплячими втомленими людьми і ... слонами (теж сплячими)!

Майже рідна азіатська їжа

Кухня на Шри-Ланке

Кухня на Цейлоні, як і всюди в Південній і Південно-Східній Азії, досить гостра. Знавці стверджують, що за смаковими характеристиками ланкійська кухня близька до європейської. У всякому разі, сумнівних делікатесів начебто змій або морських черв'яків, як в інших країнах, туристам тут не пропонують, хоча морепродукти в національній кухні використовуються. Самі ланкійці як повсякденну їжу воліють добре відомий у всьому світі каррі - тут це не соус і навіть не окрему страву, а ціле кулінарний напрям. Основою каррі по-ланкійських служить відвареної або смажений рис, далі все залежить від уміння і фантазії кухаря - в рис додають приготовані за різними методиками овочі, м'ясо, рибу, морепродукти і, звичайно ж, дуже гострі соуси.

Шрі-Ланку справедливо називають «раєм для вегетаріанців». Такої великої кількості і різноманітності фруктів і овочів, фантастично, за нашими мірками, дешевих, не зустрінеш, мабуть, ніде в світі. І в раціоні ланкійців свіжі овочі та фрукти займають дуже велике місце. Може бути, це одна з причин їх дивного довголіття?

Правила правої і лівої руки

Багато побували в Шрі-Ланці звертали увагу на одну дивну особливість поведінки ланкійців. Вони не тільки ніколи і нічого не їдять лівою рукою - тільки правою, але і помітно нервують, коли це роблять іноземці. Вся справа в тому, що жителі Шрі-Ланки не використовують туалетний папір за прямим призначенням. А для відомої гігієнічної процедури вдаються до допомоги спеціального ручного душа, маніпулюючи при цьому лівою рукою. Нею потім нічого не роблять, прийом їжі, рукостискання - все робиться правою рукою.

В жаркому тропічному кліматі такий гігієнічний прийом цілком виправданий і навіть гідний наслідування. Але якщо ви лівша, постарайтеся все-таки не користуватися лівою рукою за столом у присутності ланкійців і ніколи не протягуйте їм ліву руку для вітання! І взагалі рукостискань краще уникати, а вітати місцевих жителів по їх звичаєм: склавши на грудях долоні «будиночком» і піднімаючи їх до рівня лоба. У відповідь вам обов'язково подарують променисту посмішку!